bike.vercors.frvia.vercors.frskiroue.vercors.fr Mon carnet de voyage (0) version hiver
Producteurs

Producteurs du Vercors

Les vacances à la montagne c’est aussi la découverte de nouveaux produits, de nouvelles saveurs ! La région Rhône-Alpes est une région riche au niveau culinaire, impossible de repartir les mains vides ! Si vous avez découvert de nouvelles saveurs durant votre séjour, c’est le moment de les faire découvrir à votre entourage.

Pas toujours évident pensez-vous de retrouver ces produits ? En fait, rien de plus simple et de plus rapide que de passer par un producteur.

On n’a pas encore inventer mieux en terme de circuit court ! Le passage chez le producteur est incontournable ici dans le Vercors. Les fermes et les fromageries sont ouvertes en saison pour vous accueillir. Plus qu’un acte d’achat, ce sont des rencontres humaines et une découverte d’un savoir-faire et du territoire du Vercors qui vous y attendent.

Les producteurs du Vercors vous apporteront les conseils dont vous avez besoin pour l’achat de vos produits. Et en plus de ça, vous repartirez avec de véritables produits frais, de qualité. Que demander de plus ?

Cette rubrique vous permettra de découvrir les producteurs proches de votre destination de séjour. De quoi organiser sa visite à la ferme en 1 clic !

 

Pause gourmande
café gourmand

Pause gourmande au Grand Séchoir

Vinay
705 route de Grenoble 38470 Vinay
A toute heure de la journée, pour compléter la visite du musée ou par simple gourmandise, le Grand Séchoir propose une ronde de mignardises autour de la noix - macarons, meringues, tuiles aux noix, gâteau dauphinois…- pour agrémenter thés et cafés variés
Vollailes, charcuterie de volailles, escargots.

EARL Les Plantas

Mens
Place du Vercors 38710 Mens
Farine de blé, seigle, pharaon, petit épeautre, sarrasin, maïs et multicéréales.

Aymeric Arnaud

Saint-Julien-en-Vercors
Les Domarières 26420 Saint-Julien-en-Vercors
Bleu du Vercors Sassenage AOC, Tomme du Vercors, fromage blanc; Agriculture biologique

L'Estancou

Mens
L'Estancou Mersoussane 38710 Mens
Plants de légumes et fleurs ; légumes de saison ; produits transformés : pâtés végétaux, choucroute...
Visite-goûter à la ferme. Goûter d'anniversaire pour les adultes ou les enfants en petits groupes (10 pers) ou grands groupes (jusqu'à 40 personnes).

La Ferme des Cattiers

Avignonet
Les Cattiers 38650 Avignonet
Poulets, pintades et oeufs bio.

GAEC la Matinière, ferme Michallet

Cognin-les-Gorges
21, rue de la Chaponnière 38470 Cognin-les-Gorges
En plein coeur de la zone d'appelation d'origine controlée, la ferme est spécialisée en noix de Grenoble.

French Paradoxe

Villard-de-Lans
130 Rue du Lycée Polonais 38250 Villard-de-Lans
Evènements Oenologiques - Formations

La Ferme de Casseyre

Percy
Ferme de Casseyre 38930 Percy
Farine bio depusi 1998. Pains au levain au four à bois.

Brasserie artisanale du Dauphiné

Vinay
Où trouver leurs délices? Boutique du Grand Séchoir 705 route de Grenoble 38470 Vinay
NATUREL et TERROIR.: tous les ingrédients utilisés dans nos bières et autres produits sont des matières premières naturelles provenant de la terre, et chaque fois que possible, du terroir du Dauphiné comme les noix qui proviennent de la vallée de l’Isère.
Ravioles à l'Ancienne

Ravioles à l'ancienne

Saint-Jean-en-Royans
Avenue des Pionniers du Vercors 26190 Saint-Jean-en-Royans
Boutique d'usine Ravioles à l'ancienne.
Vente directe à la ferme de légumes, viande d’agneau au détail, merguez, œufs, produits à base de plantes de notre production. Et vente pour des producteurs locaux de fromage de brebis, yaourts, miel, farine, céréales, bière, jus de pomme.
Vache
Bleu du vercors

Ferme Perce Neige

Corrençon-en-Vercors
Le village 38250 Corrençon-en-Vercors
Au coeur du village de Corrençon, la ferme des Perce Neige vous propose des produits à base de lait de vache: le Bleu du Vercors AOP, du St Marcellin, des Briques, des yaourts et fromages blancs sans oublier du lait tout chaud d'après la traite !

Charcuterie Micolod

Auberives-en-Royans
Le Mas de Bimat 38680 Auberives-en-Royans
Venez découvrir les produits du terroir directement à la ferme : viande fraîche, saucissons secs, grillades, diverses charcuteries (caillette...). Porcs élevés en plein air.
Fromage St marcellin

L'Etoile du Vercors

Saint-Just-de-Claix
Les Loyes 38680 Saint-Just-de-Claix
Depuis 1942,l’Etoile du Vercors fabrique Saint-Marcellin et St-Félicien de manière traditionnelle et perpétue ainsi les savoir-faire ancestraux tels que le moulage et le salage à la main,ainsi que l’affinage long,en cave,pour une sélection haut de gamme.

GAEC du Serpolet

Saint-Martin-de-la-Cluze
38650 Saint-Martin-de-la-Cluze
Colis de viande bovine. Fromages de chèvre bio.
Les petites douceurs de Flo
Fabrication artisanale de chocolats mélant qualité et origines de différents crus avec les saveurs subtiles des plantes et/ou des fleurs, si possible d’origines locales dans le respect de l’agriculture et de son environnement.
Fromages à base de lait de vache, de chèvre et de brebis (carré du Trièves, Trois pis, chevrette), yaourts.
chèvrerie des cabrioles
chèvrerie des cabrioles
chèvrerie des cabrioles
fromage chèvre
tome de chèvre
le cabochon

Ferme Chèvrerie Les Cabrioles

Corrençon-en-Vercors
Le Brû 38250 Corrençon-en-Vercors
Jeunes agriculteurs, Karine et Christophe fabriquent sur place des fromages fermiers de montagne au sel de Guérande.