Recettes du Vercors

Des recettes originales à cuisinier et réaliser chez soi à partir de spécialités du Vercors

Cuisine gastronomique pour les uns, spécialités montagnardes pour les autres, les produits de qualité se bousculent pour ravir les gourmands et les gourmandes.

A base de produits locaux, il y en a pour tous les goûts : mignon de veau en brioche sauce au Bleu du Vercors-Sassenage, crumble de potimarron au Vercorais, barres de céréales aux noix de Grenoble, spirale de truites du Vercors marinée aux herbes sauvages, chaud froid à la bière du Vercors …