via.vercors.frskiroue.vercors.fr Mon carnet de voyage (0) version été
Producteurs

consommez au plus près des producteurs

On n’a pas encore inventer mieux en terme de circuit court ! Le passage chez le producteur est incontournable ici dans le Vercors. Les fermes et les fromageries sont ouvertes en saison pour vous accueillir. Les producteurs du Vercors vous proposent la vente directe de leurs produits fermiers pour une découverte authentique des saveurs de la région. Plus qu’un acte d’achat, ce sont des rencontres humaines et une découverte d’un savoir faire et du territoire du Vercors qui vous y attendent.

L’occasion de consommer mieux et de revenir de vacances avec de bons produits à faire découvrir à vos amis et à votre famille.

Découvrez-les sans plus attendre et n’oubliez pas de faire un break pour échanger et découvrir de nouveaux produits !

 

La Ferme des Prés Lauzés

Autrans-Méaudre en Vercors
Le Cochet Méaudre 38112 Autrans-Méaudre en Vercors
Lilian et Caroline vous propose de la viande de blonde d'aquitaine et de bison d'Amérique issues de leur élevage, au détail ou en caissette, ainsi que de la charcuterie (viande séchée, saucisson...)
Nouveauté 2018 : mise en place d'un élevage de yacks.

EARL du Serre-Izard

Châtel-en-Trièves
Le Serre-Izard Saint-Sébastien 38710 Châtel-en-Trièves
Pommes de terre, oeufs.
Boutique Perle de Jument Vercors
Boutique Perle de Jument
Boutique Perle de Jument Vercors
Juments Le Haras du Vercors
Juments Le Haras du Vercors
Juments Le Haras du Vercors

Perle de Jument

Lans-en-Vercors
523 chemin des Girards 38250 Lans-en-Vercors
Mélanie et Laurent Baras produisent du lait de jument au coeur du Parc Naturel Régional du Massif du Vercors sur des terres certifiées Biologiques par Ecocert.

La Tosela

Vassieux-en-Vercors
Château Loup 26420 Vassieux-en-Vercors
Transformation en pain des céréales produites sur la ferme.
Cécile travaille en agriculture biologique.

Domaine des Hautes Glaces

Saint-Jean-d'Hérans
Col des Accarias 38710 Saint-Jean-d'Hérans
Ferme-distillerie de montagne située au cœur des Alpes Françaises, sur les flancs de l'Obiou.
Photo Alambic
Photo Alambic
Photo Alambic
Fûts de chêne
Plantes
Salle des plantes

Distillerie Charles Meunier et successeurs

Saint-Quentin-sur-Isère
45 chemin de la Biole 38210 Saint-Quentin-sur-Isère
Distillerie artisanale fondée en 1809 dans le Dauphiné. Spécialisée dans la fabrication de liqueurs de génépi et d'apéritifs.
Une visite guidée des locaux de fabrication et dégustation offerte au magasin pour allier tradition, artisanat et modernité.

Brasserie du Mont-Aiguille

Clelles
La croizette 38930 Clelles
Bières artisanales (brunes, blondes, ambrées)

Brasserie artisanale du Dauphiné

Vinay
Où trouver leurs délices? Boutique du Grand Séchoir 705 route de Grenoble 38470 Vinay
NATUREL et TERROIR.: tous les ingrédients utilisés dans nos bières et autres produits sont des matières premières naturelles provenant de la terre, et chaque fois que possible, du terroir du Dauphiné comme les noix qui proviennent de la vallée de l’Isère.

La Falaise

Léoncel
Route Col des Limouches 26190 Léoncel
Vente à la ferme et visite de la ferme. Fabrication traditionnelle au lait cru de chèvre.

Pisciculture Escargotière

Saint-Jean-en-Royans
7 montée des Usines 26190 Saint-Jean-en-Royans
Les produits : escargots au naturel, marinés, escargotine, confits, cassolette, coquilles, croquilles, feuilletés à la bourguignonne
truite arc-en-ciel, fario, saumon de fontaine : portion, filet.
La Ferme du Sabot

Ferme du Sabot

Auberives-en-Royans
755 Chemin du Sabot 38680 Auberives-en-Royans
Fabrication artisanale de fromage au lait cru et entier de vache depuis plus de trois générations : Saint-Marcellin IGP, Saint-Félicien et faisselle de vache. Fabrication de fromages fermiers de chèvre.

L'or des fleurs

Châtel-en-Trièves
Saint-Sébastien 38710 Châtel-en-Trièves
Miel de montagne, plantes aromatiques et fruits rouges.

Moulin de Chardeyre

Mens
Chardeyre 38710 Mens
Huile de noix et de tournesol, pressage et mouture à façon. Farine traditionnelle (blé, multicéréales) et bio (blé, seigle, petit épeautre, multicéréales).
Fabrication et vente de pâtes sèches au blé dur et au petit épeautre

La Ferme de Casseyre

Percy
Ferme de Casseyre 38930 Percy
Farine bio depusi 1998. Pains au levain au four à bois.
Fromage St marcellin

L'Etoile du Vercors

Saint-Just-de-Claix
Les Loyes 38680 Saint-Just-de-Claix
Depuis 1942,l’Etoile du Vercors fabrique Saint-Marcellin et St-Félicien de manière traditionnelle et perpétue ainsi les savoir-faire ancestraux tels que le moulage et le salage à la main,ainsi que l’affinage long,en cave,pour une sélection haut de gamme.

Chocolaterie De Marlieu

Vinay
Où trouver leurs délices? Boutique du Grand Séchoir 705 route de Grenoble 38470 Vinay
La Chocolaterie De Marlieu, PME familiale centenaire, innove avec passion dans le respect des traditions. Visites d'usine gratuites pour les groupes, magasin d'usine, vente en ligne sur internet

Ferme des Marmottes

Autrans-Méaudre en Vercors
262 route de Méaudre Les Gaillards Autrans 38880 Autrans-Méaudre en Vercors
Découverte et visite de la ferme : soins aux animaux, nourrissage des veaux au biberon, traite des vaches.
Dégustation des produits de la ferme.
Adhérent au réseau "Bienvenue à la ferme"
Peysson Georges

Peysson Georges

Saint-Jean-en-Royans
Route de Combe Laval 175, Chemin du Cousin Les Bodins 26190 Saint-Jean-en-Royans
Vente à la ferme : Noix et huile de noix bio, miel.
VERCORS LAIT

Coopérative Laitière Vercors Lait

Villard-de-Lans
Fenat 38250 Villard-de-Lans
Fromages traditionnels issus d'une agriculture de montagne, à forte identité territoriale, parfaitement respectueuse de la nature et de l'environnement.

Ferme du Mont Inaccessible

Saint-Martin-de-Clelles
Trézanne 38930 Saint-Martin-de-Clelles
Produits fermiers bio : viande de chevreau et de boeuf, fromages de chèvre.