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Alimentation, santé et territoire

Saint-Julien-en-Vercors
Alimentation santé et territoire

Contact

1060 route du Briac 26420 Saint-Julien-en-Vercors
Notre mode d'alimentation a changé. Avant nous cultivions la terre pour nous nourrir, nous savions d'où venait ce que nous mangions.
Le développement des moyens de transport, l'agriculture intensive, la disparité du coût de la main d’œuvre à travers le monde font qu'aujourd'hui certains aliments ont voyagé plusieurs milliers de kilomètres avant d'atterrir dans notre assiettes.
Par le biais de différentes activités, les enfants apprennent durant ce séjour à découvrir la diversité et la richesse des aliments, à se questionner sur leur origine. Ils sont également sensibilisés aux conséquences de l'alimentation sur notre santé mais aussi sur l'impact sur le milieu environnant.
Études de filières de productions locales (miel, fromage, pain …), dégustations, atelier cuisine, lecture de paysages… mais aussi activité physique régulière (déplacements à pied ou en vélo,…), compose ces séjours.
Ce séjour dispose des outils pédagogiques référencés et en lien avec cette thématique. Les repas sont cuisinés sur place et privilégient un approvisionnement local et/ou bio, des produits de saison, des menus permettant de découvrir des recettes locales.

Période d'ouverture

Toute l'année.

NOESIT_INDICATIONPERIODE

  • Automne
  • Eté
  • Hiver
  • Printemps

Clientèle

  • Réservé aux enfants
  • Accueil de groupes scolaires
  • Cycle 2 : école élémentaire (CP, CE1, CE2)
  • Cycle 4 : collège (5ème , 4ème , 3ème)
  • Cycle 3 : école élémentaire (CM1, CM2)
  • Cycle 3 : collège (6ème)

Langues parlées

  • Français

Catégories d'activité

  • Pratique encadrée
  • Multiactivités
  • En semaine
  • Tout compris
  • En étoile

Prestations

  • Agriculture
  • Environnement / Développement durable

Type d'hébergement

  • Centre de vacances

Tarifs

Enfant : 250 €.


Dans le cadre du dispositif « Parcours Citoyen », ce séjour peut bénéficier d'aides aux départs sous conditions, jusqu'à 30 € par enfant. Contactez-nous au 04 76 00 33 35.

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